Scampi aux crevettes cajun à la française Ingrédients 12 crevettes crues (autant que vous voulez, j’aime en avoir beaucoup dans mes pâtes) 1 portion de pâtes (de préférence des linguines) 2 gousses d’ail émincées 2 cuillères à soupe de beurre 1/2 cuillère à café de crème fraîche 1/4 tasse de parmesan râpé 1/8 cuillère à … Lire plus

Les recettes Acma sont des recettes de cuisine marocaine traditionnelle qui consistent en des petits pains sucrés et moelleux, souvent servis au petit-déjeuner ou lors de célébrations spéciales. Les ingrédients principaux comprennent de la farine, du sucre, du lait, de la levure et du beurre. La pâte est pétrie jusqu’à ce qu’elle soit lisse, puis … Lire plus

Ingrédients: 250 g de fromage blanc maigre 4 œufs 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel Édulcorants au goût (par exemple, miel, sirop d’érable ou sucre) Facultatif : extrait de vanille ou zeste de citron pour la saveur La recette continue à la page suivante

À l’approche de l’hiver, les automobilistes sont souvent confrontés à un problème courant, mais la solution est étonnamment simple : un verre de sel dans votre voiture. Même les mécaniciens approuvent cette solution simple.La polyvalence du selSi le sel est un élément de base en cuisine, ses utilisations s’étendent bien au-delà de la cuisine. C’est un article … Lire plus

Migliaccio : la délicieuse recette de dessert italien pour le gâteau traditionnel à la semoule et à la ricotta Le migliaccio est un gâteau typique à la semoule et à la ricotta de la cuisine napolitaine et de la région de Campanie, en Italie. D’origines anciennes liées à la tradition paysanne, le migliaccio napolitain est … Lire plus

L’onychomycose, vous connaissez ? C’est le nom scientifique désignant la mycose des ongles, une affection tenace et très contagieuse. Si vous constatez une coloration différente, des fissures ou un épaississement localisé, c’est peut-être que vous faites partie de ces 20 % de Français qui en souffrent. Mais, ne vous alarmez pas ! Dans cet article, … Lire plus

Une khobza ou tourte comme je les aime, facile à faire et qui ne demande pas trop de temps, une pâte moelleuse, une recette de « Ma fleur d’oranger » et que j’ai eu plaisir à travailler. Ingrédients La pâte : 300g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère diluée dans un peu … Lire plus

Ingrédients 4 œufs 130 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre fondu refroidi 1 sachet de levure chimique 100 ml de jus de citron, j’ai pressé 2 gros citrons Le zeste d’un citron 1 pincée de sel Préparation voir la suite en page suivante

Le cocktail de crevettes à la sauce rose est un plat classique de la cuisine latino-américaine, particulièrement populaire dans des pays comme le Mexique et le Pérou. Il se compose de crevettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et … Lire plus

Si vous jetez aussi habituellement les graines de citron, vous commencerez à les conserver et découvrirez ce que vous pouvez en faire.Comment utiliser les graines de citron Les citrons sont des agrumes très appréciés pour leur saveur unique et leur polyvalence tant dans la cuisine que dans les tâches ménagères. Source précieuse de vitamine C, … Lire plus